Piccoli sfilacci di pasta filata a mano avvolti dalla morbidezza della panna.
La stracciatella unisce il sapore e la consistenza tipici della mozzarella di latte di bufala filata a mano con la dolcezza della panna. È un formaggio fresco a pasta bianca, dalla consistenza morbida e gusto delicato.
Latte di bufala pastorizzato, siero innesto naturale, panna UHT, sale e caglio.
Valori Nutrizionali | Per 100g |
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Energia | 1250kj/ 303kcal |
Grassi – di cui saturi | 29.0g 21g |
Carboidrati – di cui zuccheri | 0.6g 0.6g |
Proteine | 9.8g |
Sale | 0.7g |
700gr